O mercado físico do boi gordo começou a semana sem grandes oscilações, mas com viés de valorização no curto prazo, segundo avaliação de Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado. A perspectiva de aumento do consumo em dezembro e a demanda dos Estados Unidos por carne bovina brasileira sustentam o cenário.
Preços por estado
As referências para a arroba nesta segunda-feira (04) apresentam pequenas variações em comparação com a última sexta-feira (01):
- São Paulo: R$ 322,33 (sexta: R$ 324,50)
- Goiás: R$ 314,11 (sexta: R$ 315,71)
- Minas Gerais: R$ 317,35 (sexta: R$ 320,18)
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,52 (sexta: R$ 320,00)
- Mato Grosso: R$ 299,73 (sexta: R$ 302,43)
Atacado mantém preços
No atacado, as cotações permanecem acomodadas, mas Iglesias aponta possibilidade de novos reajustes, especialmente nos cortes traseiros, impulsionados pelo pagamento do 13º salário, pelo aumento de vagas temporárias e pelas confraternizações de fim de ano.
- Quarto traseiro: R$ 26,00/kg
- Quarto dianteiro: R$ 18,50/kg
- Ponta de agulha: R$ 18,50/kg
Câmbio
O dólar comercial encerrou o pregão de sexta-feira com queda de 0,24%, cotado a R$ 5,4205 para venda e R$ 5,4185 para compra, após oscilar entre R$ 5,3867 e R$ 5,4672 ao longo do dia.
O mercado segue atento à combinação de maior consumo interno e ao déficit no rebanho norte-americano, fatores que podem fortalecer os preços da arroba nas próximas semanas.
Com informações de Canal Rural
