Setor de proteína de insetos perde mais um player e expõe desafios de custo e financiamento no mercado global.
Imagem destacada - Justiça francesa decreta liquidação da Ÿnsect, pioneira na produção de proteína de insetos

O Tribunal de Comércio de Paris decretou a liquidação judicial da Ÿnsect, empresa francesa considerada referência mundial na criação industrial de larvas de tenébrios para produção de proteína. A decisão foi tomada em audiência realizada no início da semana.

Empresa não obteve recursos para novo plano

Em comunicado, a companhia afirmou que não conseguiu levantar recursos suficientes dentro do prazo legal para dar continuidade ao plano de recuperação. A direção alega que startups voltadas a clima e agricultura enfrentam um cenário de captação “particularmente difícil”.

Do auge ao colapso

A trajetória da Ÿnsect inclui aportes superiores a US$ 500 milhões (cerca de R$ 2,7 bilhões), mas os problemas de caixa se agravaram nos últimos anos:

  • 2023 – Demissão de parte da equipe e reposicionamento do foco de ração animal para o mercado de alimentos premium para pets.
  • 2024 – Pedido de proteção judicial após declaração de insolvência.
  • abril de 2025 – O ex-CEO e cofundador Antoine Hubert adquire a unidade-piloto em Dole por meio da nova empresa Keprea.
  • setembro de 2025 – A Justiça coloca a Ÿnsect em período de observação, permitindo operação sob supervisão enquanto avaliava alternativas.

Fechamento e venda de ativos

Com a liquidação, a fábrica industrial em Dole será encerrada. A planta-piloto, agora pertencente à Keprea, continuará operando com foco na produção de fertilizantes a partir de resíduos de insetos.

“Temos tecnologias sólidas e um modelo operacional comprovado, mas o financiamento não chegou a tempo”, declarou Emmanuel Pinto, presidente da companhia. Ele espera que o know-how e as parcerias desenvolvidas encontrem novo uso e contribuam para a independência proteica da Europa.

Crise amplia lista de vítimas no setor

A dificuldade de viabilizar economicamente a proteína de insetos afeta outras empresas:

  • Agronutris (França) entrou em procedimento de salvaguarda em 2025.
  • Aspire Food Group vendeu sua granja de grilos em Ontário, Canadá, devido a dívidas.
  • Inseco (África do Sul) encerrou operações e liquidou ativos.
  • A dinamarquesa ENORM foi declarada falida após seis meses de reestruturação supervisionada.

Segundo Dustin Crummett, diretor executivo do Insect Institute, a indústria enfrenta barreiras de aceitação para consumo humano e altos custos que deixam o insumo de 2 a 10 vezes mais caro que soja ou farinha de peixe.

Com a decisão judicial, a Ÿnsect busca interessados na aquisição de seus ativos para que as tecnologias desenvolvidas possam continuar em uso.

Com informações de AgFunderNews

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